390
389Ft/10dkg
369Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
149Ft/10dkg
369Ft/10dkg
389Ft/10dkg
129Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
179Ft/10dkg
119Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
239Ft/10dkg
139Ft/10dkg
119Ft/10dkg
99Ft/10dkg
139Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
Étlap

Paradicsom leves

22. november, 2012

0

article-image

Ahogy a nagyi készíti. Egyszerű és finom.

Hozzávalók

  • 1 közepes hagyma (egészben)
  • 2-3 evőkanál sertés zsír
  • 3-4 evőkanál liszt
  • egész bors
  • 1 liter házi befőzésű paradicsomlé
  • 2 liter víz
  • savanyúságtól függően 3 evőkanál cukor

 

Elkészítés:

Egy fazékban megmelegítjük a zsírt, beletesszük a megmosott és nagyobb szeletekre vágott hagymát, és üvegesre pirítjuk.
Megszórjuk a liszttel, és kislángon zsemleszínűre pirítjuk.
Lehúzzuk a tűzről, és ráöntjük a paradicsomlét és a vizet.
Csomómentesen elkeverjük, visszatesszük a tűzre, megszórjuk borssal, megsózzuk, megcukrozzuk. Megkóstoljuk, majd 5 perc alatt megfőzzük.
Újra megkóstoljuk, mert a főzés során megváltozik a paradicsomleves íze! Szükség szerint utólag megsózzuk, vagy megcukrozzuk.

Vissza a Főoldalra

vissz az elejére