390
389Ft/10dkg
369Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
149Ft/10dkg
369Ft/10dkg
389Ft/10dkg
129Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
179Ft/10dkg
119Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
239Ft/10dkg
139Ft/10dkg
119Ft/10dkg
99Ft/10dkg
139Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
Étlap

Lencsefőzelék

27. november, 2012

0

article-image

Nem csak újév napján hoz szerencsét!

Hozzávalók:

  • 50 dkg lencse
  • füstölt hús vagy kolbász
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • citrom
  • 1-2 evőkanál zsír
  • pirospaprika
  • 2 evőkanál liszt
  • őrölt bors
  • ízlés szerint mustár v. ecet

 

Elkészítés:

A lencsét előző nap beáztatom. A vizet leöntöm róla és hideg vízben teszem főni babérlevéllel és citromhéjjal és a füstölt hússal. Amikor majdnem megfőtt, elkészítem a hagymás-paprikás rántást: vöröshagymát kockákra vágom, olajon megdinsztelem, teszek hozzá apróra vágott fokhagymát, sózom, borsozom, kevés lisztel megszórom, kevergetem, majd megszórom pirospaprikával és hideg vízzel kevergetés mellett felöntöm. Ezt keverem a leveshez és még főzöm 10 percig.

Vissza a Főoldalra

vissz az elejére