390
389Ft/10dkg
369Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
149Ft/10dkg
369Ft/10dkg
389Ft/10dkg
129Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
179Ft/10dkg
119Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
239Ft/10dkg
139Ft/10dkg
119Ft/10dkg
99Ft/10dkg
139Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
Étlap

Zúzapörkölt

1. december, 2012

0

article-image

Mennyei!

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkezúza
  • 1 dl vörösbor
  • 1 fej hagyma
  • 2 db zöldpaprika
  • 1 db paradicsom
  • 3 evőkanál zsír
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kiskanál pirospaprika
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint fekete bors

 

Elkészítés:

A csirkezúzát megtisztítom, a bőrös kemény résztől és apróra felszeletelem. Az apróra vagdalt vöröshagymát zsíron megfonnyasztom, hozzáadom a paprikát és kevés vizet, majd beleteszem a zúzát. Megfűszerezem, hozzáadom a bort és még 2 dl vizet, a szétzúzott fokhagymát és fedő alatt félpuhára főzöm. Közben a felszeletelt zöldpaprikát és a felkockázott paradicsomot is hozzá adom, és készre párolom.

Vissza a Főoldalra

vissz az elejére