390
389Ft/10dkg
369Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
149Ft/10dkg
369Ft/10dkg
389Ft/10dkg
129Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
179Ft/10dkg
119Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
239Ft/10dkg
139Ft/10dkg
119Ft/10dkg
99Ft/10dkg
139Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
Étlap

Rakott Káposzta

18. december, 2012

0

article-image

Egy igazán magyaros étel! Friss, ropogós kenyérrel isteni!

Hozzávalók:

  • 70 dkg savanyú káposzta
  • 40 dkg darált sertéshús
  • 15 dkg sajt
  • 10 dkg rizs
  • 3 dl tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • pirospaprika
  • bors

 

Elkészítés:

A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés zsíron dinszteld meg. Szórd hozzá a szintén apróra vágott fokhagymát, illetve a darált húst. Ízlésed szerint sózd, borsozd, tegyél rá egy kevés pirospaprikát, és tíz percig pirítsd. A rizst főzd meg, majd keverd össze a hússal. Mosd át a káposztát alaposan, hogy ne legyen annyira savanyú, majd forralj fel egy fazék sós vizet, és főzd meg benne. Amikor jó, hagyd lecsepegni, majd egy tepsi alját kend ki zsírral és szórd rá a felét. A tejföl felét ízlésed szerint ízesítsd, és locsold rá a káposztára. Rétegezd rá a rizses húst, majd mehet a tetejére a káposzta maradéka. A tejfölt simítsd a rakott tetejére, majd a tetejét szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben nagyjából 40-50 perc alatt süsd készre. Tetszésed szerint füstölt sajttal is készítheted, úgy egészen más íze lesz.

Vissza a Főoldalra

vissz az elejére