390
389Ft/10dkg
369Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
149Ft/10dkg
369Ft/10dkg
389Ft/10dkg
129Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
179Ft/10dkg
119Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
239Ft/10dkg
139Ft/10dkg
119Ft/10dkg
99Ft/10dkg
139Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
Étlap

Tejfölös Krumplifőzelék

27. november, 2012

0

article-image

Kiváló választás!

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • majoránna
  • babérlevél

 

Elkészítés:

A burgonyát pucoljuk meg, és vágjuk fel karikákra. Ne hagyjuk víz nélkül, mert ebben az esetben a krumpli gyorsan megbarnul. Tegyük egy edénybe, és engedjünk rá annyi vizet, hogy éppen ellepje, és tegyük fel a tűzhelyre főni. Amikor felfőtt, sózzuk, dobjuk bele a babérlevelet, és morzsoljunk rá bőven majoránnát. Kb. 25 perc alatt közepes lángon megpuhul a burgonya, ekkor egy kis tálban keverjük csomómentesre a lisztet egy kis vízzel, és ezt öntsük rá, miközben kevergetjük a főzeléket. Amint újra felfő a főzelék, mehet hozzá a tejföl, de vigyázzunk, ne öntsük rá rögtön, hanem vegyünk elő egy tálat, amiben a tejfölt és a főzelékből egy kis levet összekeverünk. Ez azért kell, hogy ne csomósodjon össze a tejföl a főzelékben. Tejföl hozzáadása Ezután adjuk hozzá ezt a masszát a főzelékhez, várjuk meg, amíg újra felforr az étel, és kész is van.

 

Vissza a Főoldalra

vissz az elejére