390
389Ft/10dkg
369Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
149Ft/10dkg
369Ft/10dkg
389Ft/10dkg
129Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
179Ft/10dkg
119Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
239Ft/10dkg
139Ft/10dkg
119Ft/10dkg
99Ft/10dkg
139Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
Étlap

Hamis Gulyásleves

26. november, 2012

0

article-image

Egyszerűen elkészíthető, ízletes leves!

Hozzávalók:

  • 5-6 dkg füstölt szalonna kockákra vágva
  • 2 evőkanál sertés zsír
  • 1 fej vöröshagyma  kockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, kockázva
  • 1 mokkáskanál őrölt kömény
  • 1 mokkáskanál őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál őrölt pirospaprika
  • 4 db közepes burgonya
  • 1 tojás
  • kb. 10 dkg liszt

 

Elkészítés:

A szalonnát a zsírban kisütjük, megfonnyasztjuk benne a vöröshagymát, majd a fokhagymát. Köménnyel fűszerezzük, a tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával, azonnal felöntjük kb. 8 dl vízzel, felforraljuk. A burgonyát a leveshez keverjük, sózzuk, borsozzuk, kb. 15 perc alatt puhára főzzük.

Amíg a burgonya fő, a tojással és liszttel csipet sóval és kb. fél dl vízzel galuskatésztát keverünk, szaggató segítségével a forró leveshez szaggatjuk, együtt készre főzzük.

Vissza a Főoldalra

vissz az elejére