390
389Ft/10dkg
369Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
149Ft/10dkg
369Ft/10dkg
389Ft/10dkg
129Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
179Ft/10dkg
119Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
239Ft/10dkg
139Ft/10dkg
119Ft/10dkg
99Ft/10dkg
139Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
Étlap

Savanyú Tüdőleves

26. november, 2012

0

article-image

Másnaposság ellen nagyon jóó!

Hozzávalók:

  • 1 sertésszív
  • 50 dkg sertés tüdő
  • 1 csipet őrölt bors
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • pirospaprika
  • 2 db babérlevél
  • 2 evőkanál ecet
  • 1 evőkanál sertés zsír
  • 3 evőkanál liszt

 

Elkészítés:

A tüdőt és a szívet kockákra vágjuk, jól megmossuk. A babérlevéllel sós vízben puhára főzzük. A zsírból és a 2 evőkanál lisztből barna rántást készítünk, hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát valamint a  pirospaprikát. Kevés hideg vízzel fölengedjük, simára keverjük, és a forrásban levő levesbe szűrjük. Az ecetet egy evőkanál liszttel és kevés vízzel simára keverjük, és a leveshez szűrjük. Felforraljuk, megízleljük, ha kell ízesítjük egy csipet őrölt borssal. Jó gyógyszer.

Vissza a Főoldalra

vissz az elejére