390
389Ft/10dkg
369Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
219Ft/10dkg
149Ft/10dkg
369Ft/10dkg
389Ft/10dkg
129Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
139Ft/10dkg
219Ft/10dkg
189Ft/10dkg
179Ft/10dkg
119Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
119Ft/10dkg
239Ft/10dkg
139Ft/10dkg
119Ft/10dkg
99Ft/10dkg
139Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
99Ft/10dkg
219Ft/10dkg
119Ft/10dkg
Étlap

Csülkös Bableves

26. november, 2012

0

article-image

Próbáld ki!

Hozzávalók:

  • 80 dkg füstölt csülök
  • 50 dkg tarkabab
  • 25 dkg krumpli
  • 3 sárgarépa
  • 3 evőkanál liszt
  • 2 fehérrépa
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 zeller
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • olaj
  • majoránna
  • kakukkfű
  • bazsalikom
  • bors

 

Elkészítés:

A babot és a csülköt a főzés előtti este áztasd be hideg vízbe. Másnap ebben a vízben tedd fel főni. Amikor a bab félig megpuhult, tedd bele a karikára vágott répákat, a kockára vágott krumplit és zellert. A húst vedd ki, szintén kockázd fel, majd tedd vissza a levesbe. Amikor minden majdnem puha, ízesítsd a felsorolt fűszerekkel. A petrezselymet kötözd össze, és dobd a levesbe. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, és olajon pirítsd meg. Szórd rá a lisztet, és készíts belőle közepes árnyalatú rántást. Végül add hozzá a pirospaprikát, öntsd fel vízzel, és rántsd be a levest. Ízlésed szerint csipetkét is főzhetsz bele.

Vissza a Főoldalra

vissz az elejére